小林漁業

創業４０年続け続けた、本物の味があります。

噴火湾の森町でエビ籠・刺し網漁・イカ釣り漁を行い、エビ・カニ・カレイ・スルメイカと幅広い魚種を水揚げしています。
使用漁船は瑞寶丸9.7ｔ
船内には冷凍機を積載しており海水を素早く冷却し、鮮度そのままに魚介類を水揚げしています。

商品紹介

北海道噴火湾産 大ズワイガニ（オス）3kgセット

北海道噴火湾で水揚げされた新鮮なズワイガニを贅沢に3kg詰め合わせたセットです。1匹あたり約350～400gの食べやすいサイズのカニを、たっぷり8匹お届けします。三人前に最適で、家族や友人と一緒にカニ三昧を楽しめる満足のボリュームです。

獲れたてのズワイガニは、新鮮さを保つために翌日には浜茹でして急速冷凍。素材本来の甘みと旨みをそのまま封じ込めています。解凍後は、濃厚な味わいとプリプリの食感を心ゆくまでご堪能いただけます。